Технология приготовления (правильно говорить, конечно, «технология варки») пива в домашних условиях – вещь сугубо эзотерическая. Русскому человеку привычнее холодильник Либиха (он же – знакомый с детства агрегат с чаном для бражки и змеевиком, имеющий хитрую трубочку с ниточкой, по которой капает в бутыль чистейший… правильно, самогон).

Из сопутствующих процессов стоит назвать домашнее копчение. Это несложно, хотя и накладно в смысле сильного задымления окружающей среды.

Некоторые помнят технологию и умеют делать прекрасное домашнее вино (было бы из чего). Но пиво?..

Сегодня, вследствие усиленной рекламы ли, вследствие ли общей тенденции к глобализации, акценты в потреблении спиртного смещаются, а промышленность предоставляет нам уникальную возможность сварить уникальное же пиво у себя дома.

В интернете продается все. Можно в нем купить домашнюю пивоварню, можно купить и заранее подготовленные пивные смеси на любой вкус.

И тогда вы сможете оборудовать домашний бар не только полками для разнокалиберных бутылок, но и волшебным бочонком, который будет снабжать гостей и хозяев пенящимся напитком в любых потребных количествах!